Die EHEC – Erkrankungswelle, die seit ihrem Beginn bereits mehr als ein Dutzend Todesopfer zur Folge hatte führt bei Menschen leider auch zur höchst gefährlichen Folgeerkrankung HUS, dem Hämolytisch-urämisches Syndrom das auch bei einem nicht tödlichen Ausgang zu einer langanhaltenden Nierenschädigung führen kann die eine Langjährige Behandlung mit einem Dialysegerät notwendig macht. Vor allem Frauen sind betroffen. Das Robert Koch-Institut stellte bis zum heutigen Tag bereits 279 HUS-Fälle fest von denen 2 Tödlich ausgegangen sind. Auffällig in dieser Hinsicht ist, dass vor allem Frauen im Erwachsenenalter betroffen sind und das eine große Anzahl der Patientinnen einen zunehmend schweren Krankheitsverlauf durchleiden.